CONCEPT
モーモーあいすらんどのジェラートは、
モーツァルトの曲を毎日牛達に
聴かせているおかげで
ストレスがない甘~いミルクを使うことで
低カロリーなのにしっかりとした甘さと
素材の旨さが際立つ究極のジェラート。
こだわるのは
「自社牧場」から新鮮な生乳を低温殺菌で豊かな風味を残したまま加工を行い、愛情込めて育てた牛の搾りたて生乳から作るジェラートづくり。
生乳本来のコクや旨味が濃い贅沢な味わい。
モーモーあいすらんどが作るジェラートはひとつひとつ丁寧に手作り。だから素材本来の美味しさとなめらか舌触りも自慢の逸品。